Die Eismanufaktur
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Pâtisserie - Eis - Café

Die Eismanufaktur

Genuss und Qualität sind Dinge, die für Michael Blume unbedingt zusammengehören. Der Konditormeister leitet in der Villa des Hotel Moselschlösschen in Traben-Trarbach die Pâtisserie mit Eiscafé „Die Eismanufaktur“. Hier bekommen die Gäste neben leckeren, hausgemachten Törtchen auch ganz besondere Eiscreme. Für die Eiscreme benutzt er nur frische Produkte aus der Region.

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